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加州两大巨头酒庄收购葡萄园,开创商机

来源:未知 发布日期2017-02-03

近日,加州(California)两大巨头酒庄同一天宣布收购葡萄园。威廉莱斯酒庄(Williams Selyem Winery)在俄罗斯河谷(Russian River Valley)收购了33英亩的赛桐葡萄园(Saitone Vineyard),而海烟酒庄(Sea Smoke Estate Vineyard)则在圣丽塔山(Santa Rita Hills)收购了61英亩的丽塔王冠葡萄园(Rita’s Crown Vineyard)。
1. 威廉莱斯酒庄
威廉莱斯酒庄是美国加利福尼亚州著名的酒庄之一,以自家酿制的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒出名。1987年,在加州博览会(California State Fair)上,该酒庄1985年份的罗切利黑皮诺(Rochioli Pinot Noir)夺得头筹。之后,威廉斯莱酒庄一跃成为美国最抢眼的酒庄之一,同时也开始在国际葡萄酒的舞台上崭露头角。
虽然相比起黑皮诺,酒庄出产的仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒没那么出名,但仙粉黛的种植历史比较久,至今为止,已有46年的历史了。此次收购,对于威廉莱斯酒庄来说,无疑是锦上添花。赛桐葡萄园拥有索诺玛县(Sonoma County)最古老的葡萄藤,其中老藤仙粉黛树龄超过120岁,且其面积约占葡萄园的三分之一。借此次收购,威廉莱斯酒庄仙粉黛葡萄酒的品质可以获得更大程度的提高,得到较大的发展。
酒庄的现任庄主约翰·戴森(John Dyson)表示,赛桐葡萄园是俄罗斯河谷种植历史的一个缩影。收购该葡萄园,酒庄不仅能得到一流的老藤仙粉黛种植园,而且可以传承该地区的种植历史。未来,酒庄打算在该葡萄园生产单一葡萄园葡萄酒,而且会积极寻找契机,收购更多的仙粉黛葡萄园。
2. 海烟酒庄
海烟酒庄位于美国加利福尼亚圣巴巴拉县(Santa Barbara County)的圣丽塔山地区。受圣塔伊内斯河(Santa Ynez River)河谷微气候的影响,海烟酒庄拥有培育顶级黑皮诺的理想条件。
海烟酒庄此次收购丽塔王冠葡萄园,主要出于两个原因:
(1)丽塔王冠葡萄园的地理位置优越。该葡萄园面朝南方,位于海拔200到300米的山坡峭壁上,光照充足。下午,海雾从圣塔伊内斯河谷随风吹入,为葡萄园送来凉风,延长了葡萄的成熟期。这样,采用该园黑皮诺酿造出的葡萄酒可以获得极佳的成熟度,风味更加浓郁,单宁更充沛。
(2)丽塔王冠葡萄园能够带来商机。自1998年以来,丽塔王冠葡萄园就一直向其他酒庄出售充足且优质的葡萄,这能够为酒庄带来利润。
酒庄的副庄主维克特·盖乐格斯(Victor Gallegos)表示,酒庄打算让丽塔王冠葡萄园继续发展与其他酒庄的业务,为他们提供原料,暂时不会把葡萄园的葡萄作为酒庄酿酒的原料。同时,酒庄也会在该葡萄园采用有机种植法和生物动力法(Biodynamic)种植,提高葡萄的品质。 

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